ダイエットに食物繊維は必要不可欠
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2023 / 02 / 01
▼この記事の著者
時友 裕太
YUTA TOKITOMO
2020 summer style award関東大会3位、日本大会5位 。食生活アドバイザー3級。栄養とトレーニングの事なら僕に任せてください🔥
こんにちは☀️
みなさんは食物繊維という言葉は聞いたことあるかと思います💡
その食物繊維にも2種類あるのはご存知でしょうか?
この2種類はそれぞれ役割が違うんです‼️
しかし、日本人の食物繊維の摂取量は摂取目安よりも少ないんです。これは欧米食が流行してきたのにも関係があります。
今回はダイエットにかかせない、
食物繊維についてお話したいと思います☺️
目次
食物繊維は2種類
【水溶性食物繊維】
水に溶ける性質
【不溶性食物繊維】
水に溶けない性質
それぞれどんな役割があるのか?
【水溶性食物繊維】
① 糖の吸収を抑える
腸内をゆっくり移動するので、糖の吸収を抑えて血糖値の急な上昇を防いでくれます。
②コレステロール低下
コレステロールを吸収してくれる作用があり、体の外に排出してくれます。
【不溶性食物繊維】
①お腹の調子を整える
水に溶けない性質なので、水分を含んで膨らむので、便のカサ増効果があり腸を刺激してくれます。
善玉菌のエサとなるので、善玉菌を増やしてお腹の調子を整えてくれます。
どんな食材に入っているか?
【水溶性食物繊維】
昆布、わかめ、果物、大麦など
【不溶性食物繊維】
きのこ類、豆類、野菜など
食物繊維は1日20g摂取していきたいです💡
野菜で食物繊維が多いのは
・モロヘイヤ5.9g/100
・ごぼう5.7g/100g
・ほうれん草2.8g/100g
きのこ類で食物繊維が多いのは?
・きくらげ(乾)57.4g/100g
・生しいたけ4.6g/100g
・なめこ3.4g/100g
果物で食物繊維が多いのは?
・干し柿14g/100g
・アボカド4.6g/100g
・りんご1.4g/100g
食物繊維が不足すると?
腸内環境が悪くなり、便秘が起きやすくなるので大腸癌のリスクが高まります。
糖尿病などの生活習慣病にもなるリスクが高くなります💦
食物繊維は意識しないと普段の食事から
なかなか目安量を摂ることができないので
意識して摂るようにしていきましょう✨
まとめ
私たちトレーナーはお客様の理想なカラダづくりを食事とトレーニングの両方でサポートいたします✨
一緒に目標に向かってやっていきましょう☺️